Philosophie
Die GIESSEREI verfolgt in der beinahe 100-jährigen Industrieanlage ein multifunktionales
Gastrokonzept. Der Ort ist kein alltäglicher und doch findet darin der Alltag statt – in seiner ganzen
Vielschichtigkeit.
Wir sind ein à-la-carte-Restaurant für Lunch und Dinner sowie Sonntagsbrunch. Wir organisieren
Bankette, Konzerte, Feiern, Tagungen, Modeschauen, Pressekonferenzen, Generalversammlungen,
Produktepräsentationen, Retraiten, Geburtstage, Hochzeiten u.v.a.m..
Bei allem, was wir machen, steht der Gast für uns stets im Mittelpunkt. Wir wissen: Unser Gast hängt
nicht von uns ab, sondern wir von ihm. Er soll bei uns, in der Giesserei, in erster Linie geniessen.
Am feierlich gedeckten Tisch fantasievolle kulinarische Leckereien kosten, zubereitet aus erstklassigen
frischen Produkten, saisongerecht selbstverständlich.
Wir wollen für Sie ein attraktiver Partner sein, auf dessen kompetente Beratung Sie in Sachen
Speis&Trank sowie Events zählen können. Ihre Meinung ist uns wichtig. Sagen Sie uns, wenn etwas
nicht so war, wie Sie es erwartet hätten.
Übrigens: Wachstum und Gewinn um jeden Preis ist nicht unsere Sache. Wir streben eine gesunde
Entwicklung an, von welcher Sie als Gast gleichermassen profitieren wie unsere Mitarbeiter
und Lieferanten.